鶏肉ご飯

Endlich habe ich das Kochrezept von Motohiro ausprobiert... Aber es schmeckt ein bisschen anderes, nämlich nicht so japanisch. Was ist los?!


味醂と鰹だし

米      3合
鶏モモ肉 1枚
タマネギ 1個
味醂　　 大さじ2
鰹だし　 小さじ2
塩      適量
コショウ 適量
水　　　 適量

Putenbrust - 800g
Zwiebel - 1 stück
Mirin - 2 Teelöffel
Katsuo - Dashi - 2 Teelöffel
Zugar - ein bisschen
Salz - ein bisschen
Wasser - ein bisschen